Omelette chorizo jambon

Pour lancer cette nouvelle catégorie de recettes , voici un petit plat que je me suis fait à midi en rentrant du boulot.

L’avantage de ce plat c’est qu’il est très facile à préparer . De plus il contient très peux de glucides .

Vous n’aurez pas besoin d’une licence ou d’un master en cuisine pour réaliser cette recette  et de plus c’est une recette unique ( je ne l’ai jamais vu à Master chef). L’idéal est d’accompagner cette omelette avec un salade composé ( tomate , salade etc) et bien sur des bons fruits en dessert.

 

Omelette chorizo jambon

Valeurs indicatives

Temps de préparation :

10 minutes

Ce dont vous avez besoin:

Une poele

4 œufs

30 g de chorizo

20 g de gruyère

1 tranche de jambon

Comment réaliser la recette:

Découper le chorizo en tranche ( environ 6 ) fines .

Faire revenir le chorizo dans une poêle à feu vif durant 1 minute.

Découper la tranche de jambon en petit morceau.

Mélanger avec une fourchette dans un saladier les œufs, le jambon , et le gruyère.

Verser le mélange dans la poêle , ajouter une touche de poivre et faire cuire l’omelette durant 5-6 minutes.

Bon appétit